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Recetario Platillos Típicos de Jalisco

Las recetas mencionadas a detalle son:

 * Birria
 * Capirotada
 * Carne  guisada
 * Empanadas  de camarón
 * Enchiladas  rojas
 * Pacholas
 * Pollo  a la Valentina
 * Pozole  tapatío
 * Sopes  al estilo Guadalajara
 * Tamales
 * Tortas  ahogadas

El documento incluye imagenes e hipervinculos a una detallada base de
datos donde se mencionan tecnicas de cocimiento, ingredientes y comentarios relacionados a cada receta.

El tamaño del archivo PDB es de solo 462Kb.

Recetario Platillos Típicos de Jalisco

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